8月24日，河北省康保县市场监督管理局的工作人员在接受澎湃新闻采访时透露，通过调查发现，涉及“甲醛白菜”的流向主要是安徽和江苏。报道称，类似的甲醛处理白菜事件在过去十多年里多次被曝光，但目前为止，甲醛依然未被纳入常规检测项目。关于这起事件的调查仍在继续。8月22日，在社交媒体上，一段视频引发了广泛关注，显示在河北张家口市康保县的屯垦镇，一辆装载大白菜的挂车在装车前用甲醛溶液蘸取以延长白菜的保鲜期。视频中，货车司机表示这批白菜将运往江苏宿迁，并称甲醛可以延长保鲜“2至3天”。而当日下午，康保县人民政府迅速作出回应，确认视频内容属实，指出这是收购商在运输蔬菜过程中进行的违法行为。政府表示，公安机关已经对相关人员和车辆采取了强制措施，案件正在进一步调查，同时也对白菜的流向进行了紧急追踪。

8月23日晚，国家市场监督管理总局也对此事件高度重视，表示会指示相关部门迅速调查处理，防止问题产品流入市场，并组织各地开展针对易腐蔬菜的专项检测和市场排查。8月24日，康保县市场监督管理局的工作人员再次向澎湃新闻透露，调查仍在进行中，目前已确认涉事白菜向安徽和江苏流入，并联合其他部门在高速公路口等地对运载白菜的车辆进行检测。根据博主的视频，另一个目的地是阜阳，阜阳市市场监督管理局已对此进行了拦截，快速检测结果显示甲醛含量超标。

甲醛早在2008年便被列入了允许食品添加剂的“黑名单”，但在蔬菜的检测项目中并未被包括。一些业内人士指出，国家对白菜等蔬菜的强制性检测主要是针对农药残留，而甲醛作为一种非法添加物，并未列入常规检测的范围。华东某大型农贸市场的检测机构负责人表示，非法添加剂的种类繁多，日常检测不可能涵盖全部。阜阳市市场监督管理局也确认甲醛并未在日常检测项目中。

此外，华东某省市场监管局的工作人员强调，甲醛不属于农药残留范围而是非法添加剂，国家无法将所有项目纳入常规检测。山西省市场监管局在2025年2月发布的《食用农产品快检重点品种和重点项目清单》中也显示，白菜等14类蔬菜的检测项目仅涉及农药残留，没有涵盖甲醛。实际上，自2008年以来，甲醛一直位于我国食用物质的“黑名单”中，主要涉及干水产品如海参和鱿鱼等。

中国农业大学的蔬菜学硕士汪晓（化名）对此提供了有价值的见解，他认为在实际使用中，使用甲醛处理蔬菜以延长保鲜的现象十分少见，尤其是大白菜，在北方储存几个月都没有问题。因此，政府在2025年3月出台的监管文件中表示，要加强对食用农产品的全链条监管，确保在市场准入和产品上市之前进行必要的检测和管理。

值得注意的是，十余年来「甲醛白菜」问题多次浮出水面。根据早前的报道，2012年山东省和广东省曾经检出含有甲醛的白菜，其中一个案例显示部分蔬菜商贩通过喷洒甲醛处理春白菜。各方专家呼吁政府应尽快完善针对甲醛使用的监管体系，以遥遏这一违法行为。